Szkolenie "Wigilia po francusku".

Absolwentka szkoły Ecole de Boulangerie et Patisserie de Paris 2015 roku, CAP patissrie 2015 roku oraz CAP cosuine 2016 roku.
Studiowała u takich szefów kuchni jak: Stephane Glacier, Phillippe Conticini, Nicolas Streiss, Cristophe Michalak, Christophe Felder i innych.
Prowadzi kursy przygotowujące uczniów do egzaminów państwowych w dziedzinie cukiernictwa we Francji.
W 2019 roku uczestniczyła w prestiżowym francuskim programie telewizyjnym "Najlepszy profesjonalny cukiernik", w którym jej drużyna zdobyła zwycięstwo nad drużyną z Francji.
Jej wizytówką jest klasyczna francuska witryna.
To ona nauczy was jak przygotowywać desery, wypiekać ciasta, tak jak to czynią we Francji.

Wypieki słodkie i wytrawne.

Program Szkolenia:

Saint Honoré (klasyczny i wersja francuska).

Panettone i Stollen

Brioche jabłko-malina i Brioche pszczele gniazdko

Paris Brest i Millefeuille (Napoleon).

Tarte Tropezienne i  Flans (flan waniliowy i karmelowy).

Tarte (tart karmelowo-orzechowy, czekoladowy, leśne owoce).

Ptifours salés (przekąski na słono) i Quiche Lorraine (Kish-Loren i inne)

Cheesecake,  Baba au rhum (baby rumowe),Choux garnis a la crème (ptysie).